суббота, 14 июля 2012 г.
суббота, 7 июля 2012 г.
Морковные кексы
Рецептик ниже:
Вам потребуются:
сахар - 200г;
масло сливочное - 175г;
яйцо - 3шт.;
мука - 300г;
пекарский порошок - 1 ч.л.; ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л.;
морковь - 250г (3-4 шт. среднего размера)
1
Морковь отмыть, почистить, натереть на мелкой терке.
2
Взбить масло с сахаром до однородной светлой массы. Смешать муку с пекарским порошком и добавить к маслу. Туда же вбить по одному яйцу и всыпать ванильный сахар. Массу аккуратно перемешать.
3
Затем добавить измельченную морковь.
4
Выпекать в нагретой до 180С духовке примерно20 минут.
пятница, 22 июня 2012 г.
Вкусные панкейки!!
Советую их попробовать каждому блиноеду!! каковым являюсь я! По вкусу они очень нежные, мягкие, чуть толще обычных блинов, но не такие жирные, как оладушки. Их хорошо со сметанкой, сгущенкой .. ну с чем хотите. Панкейки - это толстые пышные блинчики очень популярные в США и Канаде. Первые блинчики в Америке появились, благодаря мигрантам из Шотландии. Пекутся они на специальных небольших сковородах с закругленными краями. По форме они должны быть круглыми толщиной не менее 0,5 см. В отличие от оладий панкейки пекутся на сухой сковороде без добавления масла.
а у меня с лесной земляничкой.
Маффины и кекс с клюквой
Люблю быструю выпечку- на скорую руку с небольшим количеством ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Так вот эти маффины относятся как раз к этой категории, только клюква не всегда есть, но вместо нее можно положить все, что угодно. Можно до бесконечности экспериментировать с начинками и вкусами, чем я и занимаюсь, а фотографии буду выкладывать.
на вкус получились очень кисленькие, на любителя.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)













